طريقة عمل شاورما منزلية بالدجاج
عن الوصفة
طريقة عمل شاورما منزلية بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2
- كيلو صدور فراخ
- علبة زبادى
- فلفل الوان
- 3 بصلة متوسط
- طماطم شيرى
- ملح
- فلفل
- اى توابل متاحة
- كاتشب ومايونيز او يمكن الاستبدال بالطحينة
- خبز سورى
- خس
- خيار
- بطاطس محمرة
طريقة التحضير
-
1
تقطع صدور الفراخ إلى صوابع صغيرة وتتبل بالزبادى والتوابل وتترك في التلاجة أكثر وقت ممكن.
-
2
يقطع البصل الى شرائح صغيرة ثم يحمر حتى يأخذ اللون الاصفر.
-
3
يتم وضع الفلفل الألوان على البصل بعد تحميره ثم توضع الطماطم اخر شىء.
-
4
توضع الفراخ في مقلاة لتستوى مع عدم التقلب وعدم وضع زيت إلى ان تنزل الماء وتمتصها مرة اخرى تكون بذلك نضجت.
-
5
يتم وضع الفراخ على البصل والطماطم والفلفل ويترك دقيقة على النار ثم بعد ذلك.
-
6
يتم وضع الخلطة في خبر سورى مع الخس والخيار والبطاطس المحمرة والكاتشب ويلف جيداً ويتم وضعه في جريل بدون زيت ليأخذ الخبر لون فقط ثم تقدم الشاورما.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
